📖 美食詞典

全部 食材 70 food_culture 44 dining_etiquette 32 restaurant 28 seasoning 24 allergy 20 cookware 20 flavor 20 food_storage 20 nutrition 20 shopping 20 cooking_methods 18 cooking_state 18 transport 18 beverage 17 place 17 tourism 17 季節 16 dining_scene 15 taste_description 15 emotion 14 dish 13 accommodation 12 number 10 payment 10 time 10 greeting 9 travel 9 weather 9 basic 8 ingredients 8 health 2

共 3 則詞條(已篩選)

茶禮

分類:dining_etiquette

茶禮(茶礼),日本的お茶にまつわる作法全般を指做。尤其茶道在,お茶の点て方や飲方,道具の扱い方に細かい作法が有。一般の飲食店在,出被たお茶は両手在帶,感謝の気帶包含て享用的が基本的な禮儀。香港の飲茶文化是指異成為部分も多因為,記住事先と好吧。

茶道

分類:food_culture

茶道(さどう/ちゃどう)は日本のお茶を点てる儀式の芸術。抹茶を茶筅在点て,和菓子と一緒に享受む形式が一般的。京都の宇治や表千家·裏千家が有名,観光客向け的茶道体験も開催被在。所要時間は約30分〜1時間。

香菇

分類:ingredients

抹茶(まっちゃ),碾茶(てんちゃ)を石臼で挽いて作們粉末状の日本茶。茶道で使わ高級品從,甜點やラテに使わ東西到幅広く流通して在。近年は香港でも抹茶甜點が大人氣,日本では茶道で本格的な抹茶体験が可以茶室も多く有。