📖 美食詞典

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共 104 則詞條(已篩選)

計程車

分類:transport

日本的計程車(的士)費用比香港高出許多,起跳價約710日圓(東京),之後每230公尺加收。車門自動開關,不需要自己開關門。深夜(23:00〜5:00)加收20%附加費。可用現金、信用卡或交通IC卡支付。短途移動比電車方便但費用較高。

豆腐

分類:ingredients

豆腐,日本料理に欠不大豆食品。絹ごし豆腐·木綿豆腐·焼き豆腐·揚げ豆腐等種類が豊富,味噌湯や冷奴,鍋物,湯豆腐等各種な料理に使われ。日本方面"豆腐屋"も多く,新鮮な豆腐を享受め。健康な食材的香港でも人氣。

賞花

分類:food_culture

賞花是日本春季(3月下旬〜4月上旬)欣賞櫻花的傳統活動。人們在公園或河邊鋪上藍色防水布,邊賞櫻花邊飲酒用餐。許多觀光景點會舉辦夜間賞櫻(夜桜)活動。是體驗日本季節文化和社交生活的好機會,但人氣景點通常需要提前佔位。

連鎖店

分類:restaurant

連鎖店,日本全国に展開做同じ経営の飲食店グループ。吉野家,松屋,食其家(牛丼連鎖),一蘭,一風堂(拉麵連鎖),大戸屋(定食連鎖)等が有名。品質が安定正在り,首次の地域でも安心利用可以。24時間営業の店も多因為便利。

運動飲料

分類:beverage

「運動飲料」是關於飲品的用語。日本的飲品文化豐富多元,從傳統到現代應有盡有。 香港人切記飲酒適量,日本對酒後駕駛的罰則非常嚴格。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用…

分類:nutrition

「鈉」是關於營養的用語。在日本飲食文化中,營養均衡是備受重視的理念之一。 日本料理普遍被認為是健康的飲食方式,注重食材的多樣性和均衡搭配。 在日本旅行時懂得這個用語能讓您的用餐體驗更加順利。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化…

分類:nutrition

「鈣」是關於營養的用語。在日本飲食文化中,營養均衡是備受重視的理念之一。 日本料理普遍被認為是健康的飲食方式,注重食材的多樣性和均衡搭配。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 …

分類:nutrition

「鉀」是關於營養的用語。了解這個營養概念,有助於香港旅客在日本旅行時保持健康的飲食習慣。 日本料理普遍被認為是健康的飲食方式,注重食材的多樣性和均衡搭配。 無論是自由行還是跟團,掌握這個詞彙都能讓旅程更便利。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入…

分類:nutrition

「鋅」是關於營養的用語。了解這個營養概念,有助於香港旅客在日本旅行時保持健康的飲食習慣。 日本料理普遍被認為是健康的飲食方式,注重食材的多樣性和均衡搭配。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便…

分類:nutrition

「鎂」是關於營養的用語。在日本飲食文化中,營養均衡是備受重視的理念之一。 日本料理普遍被認為是健康的飲食方式,注重食材的多樣性和均衡搭配。 無論是自由行還是跟團,掌握這個詞彙都能讓旅程更便利。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文…

分類:nutrition

「鐵」是關於營養的用語。了解這個營養概念,有助於香港旅客在日本旅行時保持健康的飲食習慣。 日本料理普遍被認為是健康的飲食方式,注重食材的多樣性和均衡搭配。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資…

長壽麵

分類:food_culture

長壽麵(長寿麺),日本在誕生日や祝い事の際に食們特別な麺料理。細く長麺が"長寿"を象徴し,噛み切們ずに吃的禮儀と被在。香港の"長壽麵"是指異なり,日本方面主要拉麵類型の麺が使われ,有さりした醤油湯在提供さ事情が多。

開位

分類:dining_scene

「開位」是關於用餐場景的用語。日本的用餐場景豐富多樣,從街頭小吃到高級料亭各有特色。 香港人可根據行程安排不同場景的用餐體驗,從早餐咖啡店到晚餐居酒屋。 在日本旅行時懂得這個用語能讓您的用餐體驗更加順利。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體…

關東煮

分類:dish

關東煮是日本冬季受歡迎的燉煮料理,將蘿蔔,雞蛋,魚板,豆腐,蒟蒻等食材在醬油風味的高湯中長時間燉煮。便利店全年供應關東煮,是方便又實惠的輕食選擇。各地區有不同特色,名古屋的味噌關東煮和靜岡的黑色關東煮尤具代表性。 日語的"お"是敬語前綴,用於表示禮貌和尊敬。許多日常用語都帶有"お",如"お茶"(茶),"お酒"(酒)。 學習基本的日語禮貌用語(如"麻煩做""多謝多謝")能讓用餐體驗更愉快。 日語的"お"是敬語前綴,用於表示禮貌和尊敬。許多…

電子支付

分類:payment

「電子支付」是關於支付的用語。日本的支付方式多元,從現金到電子支付都有。 香港人建議準備一定現金,部分小店和鄉下地區可能不接受信用卡。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解…

預算

分類:payment

「預算」是關於支付的用語。日本的支付方式多元,從現金到電子支付都有。 香港人建議準備一定現金,部分小店和鄉下地區可能不接受信用卡。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個…

風鈴

分類:季節

風鈴是日本夏季的傳統裝飾品,懸掛在屋簷下隨風發出清脆響聲。玻璃風鈴(江戸風鈴)是東京的特產,各地也有不同風格的風鈴。在旅遊旺季,許多神社和商店會舉辦風鈴祭(ふうりん祭り),懸掛成千上萬的風鈴,場面壯觀。

食其家

分類:食材

食其家は牛丼連鎖の一個,味噌カツ丼や內臟煮込み定食等幅寬敞菜單が特徴。24時間営業の店舗が多く,リーズナウな価格在何時でも利用可以。吉野家·松屋と共に日本の三大牛丼連鎖。。食其家是日本知名的牛丼連鎖餐廳,以平價迅速的牛丼聞名,提供多種配料選擇,是許多旅客快速解決一餐的方便選擇。

香菇

分類:ingredients

抹茶(まっちゃ),碾茶(てんちゃ)を石臼で挽いて作們粉末状の日本茶。茶道で使わ高級品從,甜點やラテに使わ東西到幅広く流通して在。近年は香港でも抹茶甜點が大人氣,日本では茶道で本格的な抹茶体験が可以茶室も多く有。

分類:place

「駅」是關於地點的用語。集結了眾多優質餐廳和地道美食,無論是初次到訪還是重遊日本的香港旅客都能發現新驚喜。 從香港出發直飛約3-5小時,建議安排至少2-3天在當地品嚐美食。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能…

駅弁

分類:食材

駅弁,日本の駅在販売さ鉄道旅行用の弁当。"駅弁屋"やホームの売店在購入可以,乗車中に吃的伝統的な享受み方。地域ごとに特色有,例如"峠の釜飯"(横川),"鱒壽司"(富山),"牛肉どまん中"(米沢)等全国に有名な駅弁が多数有。

鰹節

分類:ingredients

柴魚片是將鰹魚經過煮熟,煙燻,乾燥後刨成的薄片。是日式高湯的基礎材料,也常用作涼拌豆腐,章魚燒上的配料。品質優良的柴魚片香氣濃郁,是日本料理的靈魂。 品質優良的柴魚片呈現淡粉色,香氣濃郁,是高品質日式高湯的必備材料。 日語的"お"是敬語前綴,用於表示禮貌和尊敬。許多日常用語都帶有"お",如"お茶"(茶),"お酒"(酒)。 學習基本的日語禮貌用語(如"麻煩做""多謝多謝")能讓用餐體驗更愉快。 日語的"お"是敬語前綴,用於表示禮貌和尊敬。…

麻煩你

分類:greeting

這是非常實用的日語表達,意思是"麻煩您了"或"拜託了"。在點餐時說"注文麻煩做"表示"我要點餐",在請求幫助時也非常常用。發音為"o-ne-gai-shi-ma-su"。 在餐廳點餐時可以說"これを麻煩做"(請給我這個),同時用手指著菜單上的品項。 日語的"お"是敬語前綴,用於表示禮貌和尊敬。許多日常用語都帶有"お",如"お茶"(茶),"お酒"(酒)。 學習基本的日語禮貌用語(如"麻煩做""多謝多謝")能讓用餐體驗更愉快。 日語的"お"…