和菓子
和菓子是日本傳統的甜點總稱，以紅豆沙、糯米、糖等為主要原料製成。根據季節有不同的造型和名稱，如櫻餅（春）、水羊羹（夏）、栗子羊羹（秋）、大福（冬）。精緻的和菓子不僅是味覺享受，更是視覺藝術，体现了日本的季節美感。
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甜點
「甜點」是關於用餐禮儀的用語。是日本用餐禮儀的基本知識，香港旅客掌握後能避免尷尬，展現對料理人的尊重。 香港人在日本餐廳用餐時留意這點，能讓服務生對您留下良好印象。 無論是自由行還是跟團，掌握這個詞彙都能讓旅程更便利。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語，方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語，方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫…
百貨公司地下
百貨公司地下（デパちか）は百貨店の地下食品売り場。和菓子，洋菓子，惣菜，パン，ワイン等高品質な食品が集ま正在，手信選び也最適。東京駅の第一街は百貨公司地下の代名詞，多く的名店が出店在。。百貨公司地下（百貨公司地下美食街）是日本百貨公司地下層的美食區，匯集了各式各樣的精緻熟食、甜點和伴手禮，深受當地人和遊客喜愛。
香菇
抹茶（まっちゃ），碾茶（てんちゃ）を石臼で挽いて作們粉末状の日本茶。茶道で使わ高級品從，甜點やラテに使わ東西到幅広く流通して在。近年は香港でも抹茶甜點が大人氣，日本では茶道で本格的な抹茶体験が可以茶室も多く有。