📖 美食詞典

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香菇

分類：ingredients

抹茶（まっちゃ），碾茶（てんちゃ）を石臼で挽いて作們粉末状の日本茶。茶道で使わ高級品從，甜點やラテに使わ東西到幅広く流通して在。近年は香港でも抹茶甜點が大人氣，日本では茶道で本格的な抹茶体験が可以茶室も多く有。