煙燻
「煙燻」是關於食品保存的用語。在日本購買食品後，正確的保存方法能保持食材的新鮮度。 香港人在日本購買生鮮食品作為手信時，務必確認是否需要冷藏保存。 無論是自由行還是跟團，掌握這個詞彙都能讓旅程更便利。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語，方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語，方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日…
📖 美食詞典
全部
食材 70
food_culture 44
dining_etiquette 32
restaurant 28
seasoning 24
allergy 20
cookware 20
flavor 20
food_storage 20
nutrition 20
shopping 20
cooking_methods 18
cooking_state 18
transport 18
beverage 17
place 17
tourism 17
季節 16
dining_scene 15
taste_description 15
emotion 14
dish 13
accommodation 12
number 10
payment 10
time 10
greeting 9
travel 9
weather 9
basic 8
ingredients 8
health 2
共 3 則詞條（已篩選）
煙燻味
「煙燻味」是關於味道的用語。在日本飲食文化中經常被用來描述料理的風味特徵。 在香港的日本餐廳也可用這些詞彙向師傅表達您的口味偏好。 在日本旅行時懂得這個用語能讓您的用餐體驗更加順利。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語，方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語，方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個…
鰹節
柴魚片是將鰹魚經過煮熟，煙燻，乾燥後刨成的薄片。是日式高湯的基礎材料，也常用作涼拌豆腐，章魚燒上的配料。品質優良的柴魚片香氣濃郁，是日本料理的靈魂。 品質優良的柴魚片呈現淡粉色，香氣濃郁，是高品質日式高湯的必備材料。 日語的"お"是敬語前綴，用於表示禮貌和尊敬。許多日常用語都帶有"お"，如"お茶"（茶），"お酒"（酒）。 學習基本的日語禮貌用語（如"麻煩做""多謝多謝"）能讓用餐體驗更愉快。 日語的"お"是敬語前綴，用於表示禮貌和尊敬。…