大阪燒
大阪燒（大阪燒）是將麵糊與各種食材混合後在鐵板上煎烤的日本料理。關西風（大阪風）是將所有食材混合後煎烤，廣島風則是一層層疊加食材和炒麵。最後塗上特製醬汁，美乃滋和柴魚片，在許多店鋪可以享受自己動手燒的樂趣。
📖 美食詞典
全部
食材 70
food_culture 44
dining_etiquette 32
restaurant 28
seasoning 24
allergy 20
cookware 20
flavor 20
food_storage 20
nutrition 20
shopping 20
cooking_methods 18
cooking_state 18
transport 18
beverage 17
place 17
tourism 17
季節 16
dining_scene 15
taste_description 15
emotion 14
dish 13
accommodation 12
number 10
payment 10
time 10
greeting 9
travel 9
weather 9
basic 8
ingredients 8
health 2
共 2 則詞條（已篩選）
大阪燒（日語）
御好燒是日本關西地區的代表性料理，將麵糊，高麗菜，肉類和海鮮混合後在鐵板上煎烤。食用時塗上御好燒醬，美乃滋，撒上海苔粉和柴魚片。大阪風格最為知名，東京風格的文字燒也各有特色。客人可以在餐廳自己動手製作，體驗烹飪的樂趣。 日語的"お"是敬語前綴，用於表示禮貌和尊敬。許多日常用語都帶有"お"，如"お茶"（茶），"お酒"（酒）。 學習基本的日語禮貌用語（如"麻煩做""多謝多謝"）能讓用餐體驗更愉快。 日語的"お"是敬語前綴，用於表示禮貌和尊敬…