📖 美食詞典

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共 3 則詞條(已篩選)

低鹽

分類:allergy

「低鹽」是關於過敏的用語。在日本餐廳用餐時,告知過敏資訊是非常重要的環節。 建議香港旅客隨身攜帶翻譯好的過敏提示卡,到日本餐廳時出示給店員看。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通…

烤雞串

分類:食材

烤雞串(串燒)是將雞肉各部位用竹串串起在炭火上烤製的日本料理。部位包括もも(腿肉),ねぎま(蔥肉串),つくね(雞肉丸),レ酒吧(肝)等,可用鹽或醬汁調味。是居酒屋的經典菜單,與日本酒和啤酒的搭配堪稱絕配。

分類:食材

「鹽」是關於料理的用語。展現了日本料理對食材原味的追求,是了解日本飲食文化的入門之選。 建議在香港出發前先了解基本吃法,到日本後能更享受地道風味。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常…