御節料理
御節料理（おせちりょうり）は正月に吃伝統的な祝膳。数の子（子孫繁栄），紅白蒲鉾（吉慶），黒豆（勤勉），海老長寿）等，各料理に縁起の好意味が有。デパートや超市で予約購入でき，3段組み等の豪華な容器に入って在。
📖 美食詞典
全部
食材 70
food_culture 44
dining_etiquette 32
restaurant 28
seasoning 24
allergy 20
cookware 20
flavor 20
food_storage 20
nutrition 20
shopping 20
cooking_methods 18
cooking_state 18
transport 18
beverage 17
place 17
tourism 17
季節 16
dining_scene 15
taste_description 15
emotion 14
dish 13
accommodation 12
number 10
payment 10
time 10
greeting 9
travel 9
weather 9
basic 8
ingredients 8
health 2
共 2 則詞條（已篩選）
迫滿
迫滿はお壽司のネタを飯の上に載せる工程，押し壽司の事情。押し壽司は酢飯にネタを乗せ，型在押作る関西風の壽司，御節料理也使われ。大阪の押し壽司は名物美食の一個。。迫滿（擠得像壽司一樣）是日語中用來形容電車或會場內人擠人的擁擠狀態，源自壽司飯被緊密壓實的形象。